Bonjour,

 

Ingrédients pour la farce

1 paquet de farce

Jambon, lardons ou même saucisse

2 oeufs

4 biscottes coupées en morceaux

Arroser de lait pour que les biscottes ramolissent

Ail, sel, poivre

 

Autres ingrédients

Tomates

Courgettes

Une poignée de riz

 

Préparation

Mixer tous les ingrédients de la farce

Dans un plat à gratin, couper 2 ou 3  tomates par personne  en petits morceaux

On peut rajouter 1 ou 2 courgettes coupées en rondelles

On termine par  50 g de riz pour une personne

 Faire des boules de farce et les poser sur les courgettes et les tomates

S'il  vous reste de la farce vous faîtes cuire les petites boulettes restantes dans le plat

Four 210° 30 mn environ

 

BON APPETIT