Bonjour,

 

Une bonne confiture pour le matin vite faite

RECETTE 20 OCT 006

Ingrédients

2 poires,

1  pomme,

 

Préparation

Eplucher et couper les fruits

Je n'ai pas mis de sucre, car je n'aime pas trop sucré et mes fruits étaient mûrs

Mixer en rajoutant un peu d'eau

Ajouter un dixième du poids des fruits en amandes que vous aurez écrasé en petits bouts (pour faire du croquant)

Eviter de faire de la purée

 

Cuisson

Faire cuire 3 x 5 mn au micro onde remuer entre à chaque fois

Mettre dans un pot stérilisé la confiture chaude et le laisser refroidir à l'envers

Bien garder la confiture au frais, ne pas trop en faire

Le micro ondes c'est pratique car on en faire très rapidement par contre elle ne se conserve pas très longtemps

 

 BONNE GOURMANDISE