22 décembre 2013

Comme des petits déjeuner de Lu (recette de La Super Superette)

Bonjour,

 

 Trouvé cette recette sur le blog "LA SUPER SUPERETTE"

Je  l'ai un peu arrangé

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Ingrédients pour environ une 20n

80g de farine complète

40g de farine de seigle

50g de flocons d'avoine

30g de sucre

50g de beurre

2cs de miel

2cs de lait

 

Préparation

Mélanger farines, sucre, flocons d'avoine, beurre fondu, le miel et le lait

Faire une boule,

Si elle est trop sèche rajouter du lait

L'étaler sur environ 3mm d'épaisseur

Parsemer de pépites de chocolat,

Les incorporer avec le rouleau à patisserie

Découper,

Je n'avais pas  de forme ovale, j'ai pris un verre pour faire un rond et j'ai façonné mon ovale à la main

Four 180° 10mn, ils doivent être dorés

 

BONNE GOURMANDISE

 

Posté par tess69 à 17:58 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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Chausson aux pommes

Bonjour,

 

Un bon chausson aux pommes maison

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Ingrédients

Soit vous faîtes votre pâte feuilletée,

(Il faudra l'étaler finement)

Soit vous acheter une bonne marque

Vous pouvez prendre de la compote,

Mais c'est meilleur avec des pommes coupées en dès, ou même  des poires

 

Préparation

Etaler la pâte feuilletée ou la dérouler

Vous pouvez la couper en 4 c'est ce que j'ai fais pour faire des petits chaussons

Ou en 2  pour de plus gros,  vous pouvez faire un gros chausson, mais c'est moins pratique à couper

Ne pas mettre des fruits trop près du bord, car il faudra souder

Dorer au jaune d'oeuf

Four 180° 10mn

BON APPETIT

 

Conseils

Manger tiède c'est super bon le jour même

Le lendemain ils sont moins bons

 

 

Posté par tess69 à 17:46 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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Chips maison au micro ondes

Bonjour,

 

Je participe au tour en cuisine 319

Je dois piocher une recette sur le blog j'ai toujours aimé le jaune moutarde,

C'est le blog quelques grammes de Gourmandise qui doit piocher chez moi

J'ai choisi cette recette, car j'avais acheté il y a quelque temps le plateau cuit-chips, et je ne l'avais pas encore utilisé

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Ingrédients

Pommes de terre (2 par personne)

Sel, poivre, épices

 

Préparation

Couper au robot les pommes de terre avec la grille qui tranche fin

Les laver, vous pouvez les mettre dans l'eau en attendant

Bien les sécher

Poser vos tranches sur l'appareil,

Les mettre dans le micro onde.

Le mode d'emploi préconise 1mn 30 (800w max)

Repos 30s et on recommence

Je l'ai fait 4 fois car on les aime bien croustillantes

Sel, poivre sur les premières

Sel, paprika sur les autres

 

BONNE GOURMANDISE

 

 

 

 

 

Posté par tess69 à 07:23 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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