Bonjour,
Du vrai couscous je connais,et j'adore, ma mère en faisait un très bon, mais elle y passait des heures
Trop long pour moi...
J'ai cuisiné un poulet aux légumes que l'on a mangé comme cela le premier soir
Le lendemain j'ai fait cuire de la semoule
J'ai ajouté des pois chiches
Ingrédients
Des morceaux de poulet
De la palette de jambon
Des carottes en rondelles
Des fèves
Des haricots verts
Des coeurs d'artichauts
De la semoule
Des pois chiche
Préparation
Faire revenir les morceaux de poulet, laisser dorer
Ajouter les carottes, les fèves, les haricots verts et les coeurs d'artichauds s'ils sont surgelés
La palette de jambon coupée en morceaux
Du raz el hanout (épice à couscous)
Couvrir d'eau,
Laisser cuire 40mn
Si les coeurs d'artichauts et les haricots verts sont en boite, vous les ajoutez 5mn avant la fin
Au repas suivant, (ou à celui-ci si vous préférez)
Vous préparez la semoule
Ajouter une boite de pois chiche
BON APPETIT
