Bonjour,

Trouvé sur le blog "Les délices d'Hélène"

Ingrédients pour le caramel épais

200g de sucre
150g de crème

Préparation

 Faire un caramel a sec,

Laisser fondre le sucre a feu doux, il doit être assez foncé

Faire chauffer la crème liquide

Hors du feu la verser sur le caramel, attention aux éclaboussures

Remettre à chauffer à feu doux pour dissoudre le sucre qui aurait durci

Ingrédients

200g de chocolat de riz

50g de beurre

1 paquet de gaufrettes

Le caramel maison

Préparation

Rassembler les gaufrettes par 2 avec le caramel

Fondre le chocolat et le beurre

Recouvrir les barres dessus et sur les côtés, mettre au frais

Retourner les barres et recouvrir la dernière face

Laisser au frais

BONNE GOURMANDISE