Bonjour,
Une petite recette toute simple
Ingrédients
Cotes de porc
1 pt brique de crème fraîche
1 verre de cidre
2 pommes par personne
Préparation
Eplucher et couper les pommes en 8,
Les faire revenir dans un petit peu d'huile d'olive
Faire revenir les cotes de porc dans un petit bout de beurre
Lorsqu'elles sont grillées,
Verser la crème fraîche et le cidre
Laisser environ 5mn
Servir la viande avec un peu de sauce et les pommes
BON APPETIT
