Des palets vite fait et qui vont faire aimer les légumes aux enfants...
Ingrédients
400g de macédoine surgelée
Ail en poudre
3 oeufs
35g de farine
20cl de crème fraîche
2 cs de coriandre
Sel et poivre
Préparation
Faire cuire la macédoine
Battre les oeufs, ail en poudre, la farine, la crème, sel, poivre
Ajoutez les légumes, la coriandre
Four 180°
Verser la préparation au tiers des moules à muffins
Cuire 30mn environ à four chaud
Démouler
BON APPETIT
