27 août 2014
Brochettes maison au four
Qui a dit que les brochettes ne se faisaient qu'au barbecue..
Ingrédients
Viande de porc coupée en morceaux
Des tomates cerises
Des morceaux de gruyère
Des morceaux de poivrons
Des morceaux de pommes
De l'huile d'olive et des herbes de Provence
Préparation
Couper tout en morceaux
Les enfiler sur des brochettes
Mettre 2 ou 3 morceaux de viande par brochettes
Verser un peu d'huile d'olive dans un bol, avec des herbes de Provence
Etaler avec le pinceau sur les brochettes
Four 220° 20 à 25mn
BON APPETIT
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