15 février 2015
Crème au chocolat façon" La cuisine de Bernard"
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "La cuisine de Bernard"
On l'a trouvé très bonne, très rapide à faire cela change de la mousse au chocolat
Ingrédients
750ml de crème fraîche, il prend de l'entière, je n'avais que de la 15%
250g de chocolat à, patisser
Préparation
Faire chauffer la crème sur le feu
Couper le chocolat en morceaux
Lorsqu'elle commence à bouillir,
Ajouter les carrés de chocolat
Remuer 1 à 2mn jusqu'à ce que le chocolat ait fondu
Verser dans des ramequins ou dans un petit moule
Laisser refroidir et mettre au frais au moins 3h
Je n'avais pas beaucoup de temps,
J'ai laissé refroidir et j'ai mis au congèle pour rafraîchir plus vite
BONNE GOURMANDISE
Commentaires