08 mars 2015
Filet mignon aux olives
Bonjour,
Un plat tout simple pour un dimanche en famille,
Vite fait, et très bon
Ingrédients pour 4 personnes
1 filet mignon de 500g
De la moutarde
Des olives
Un peu d'huile d'olive pour huiler le plat
Préparation
Moutarder le filet mignon
Huiler le plat et y mettre la viande
Four 200° 30mn à four chaud
Mettre les olives 5 mn avant la fin de la cuisson
Vous pouvez ajouter des oignons émincés si vous aimez, juste avant de poser le filet mignon
Servir avec des frites,
Mais pourquoi pas des tomates poélées, à couper en 4 et à ajouter au même temps que le filet mignon.
Ou servir avec du riz
BON APPETIT