20 mars 2015
Sablés aux pralines
Bonjour,
Ingrédients
125 gr de beurre mou en morceaux
200 gr de farine
100 gr de sucre
1 œuf
75 gr de pralines roses (j'ai utilisé du sucre praliné, c'était parfait)
Préparation:
Verser la farine, le sucre dans le robot. Mixer
Ajouter le sucre praliné,
Couper le beurre en petits morceaux
Mixer
Ajouter l'oeuf. Mixer
La pate s'enroule
Malaxer jusqu'à obtenir une boule,
La filmer
La laisser 1h au frais
Fariner la table
Etaler la boule finement avec le rouleau à patisserie
Faire des ronds avec un emporte pièce ou un verre
Disposer sur une plaque avec papier sulfurisé
Four 180° à 15mn
BONNE GOURMANDISE
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