750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Une sorcière en cuisine
Une sorcière en cuisine
  • EXPLORATRICE CULINAIRE................................. A la recherche des nouvelles tendances que je modifie au grè de mes envies.Comme a dit COLETTE si vous n'êtes pas capable d'un peu de sorcellerie, ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Newsletter
20 abonnés
20 mai 2015

Barquettes maison nutella ou lemon curd

Bonjour,

 

Cela faisait un moment que je voulais faire des barquettes, comme celles de lu

J'ai trouvé la recette parfaite sur le blog de "Sucrissime"

SAM_0297

 

Ingrédients pour 12 barquettes

2 oeufs

50g de sucre

50g de farine

 

Préparation

Séparer les blancs des jaunes

Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent

Ajouter la farine

Battre les blancs en neige,

Les incorporer

Les verser dans les moules

Cuire 180° 12mn

Démouler les barquettes

Avec le manche d'un couteau appuyer sur le milieu pour former un creux.

(Je n'ai pas réussi, aussi j'ai creusé un peu avec une petite cuillère)

Remplir selon vos envies

Pour moi nutella, et lemon curd

 

Lemon curd recette micro ondes

Trouvé sur le site "Les Foodies"

 

Ingrédients

10cl de jus de citron (en bouteille pour moi),

3 oeufs

100g de sucre pour moi car je n'aime pas trop sucré (sinon 150g)

1 cs de farine

 

Préparation

Battre les oeufs avec le sucre

Ajouter la farine, et le citron

Bien remuer

Faire cuire 3 fois une minute au micro-ondes

Remuer chaque minute

La crème épaissit

Laisser refroidir et farcir les barquettes (bien remplir c'est encore meilleur)

 

BONNE GOURMANDISE

 

 

Publicité
Commentaires
Publicité
Visiteurs
Depuis la création 203 836
Publicité