Gâteau au yaourt cuit dans une boîte de conserves
Trouvé cette recette sur le blog "Au -délice-de corinne"
Ingrédients pour un gâteau au yaourt
1 pot de yaourt
2 pots de farine
2 pots de sucre
1 pot de poudre d'amandes
3 oeufs
1/2 pot d"huile
Préparation
Faire la pate
Diviser la pâte en 2
Verser 1 cs cacao amer dans l'une
Oter le couvercle complétement de la boite de conserve
Après l'avoir bien lavé à l'eau savonneuse, la sécher précautionneusement
Il faut encore huiler soigneusement la bôite et fariner
(Vous pouvez chemiser la boîte avec du papier sulfurisé)
Verser les pâtes en alternant
Four 170° environ 20mn
BONNE GOURMANDISE
Poulet à l'indienne aux noix
Trouvé cette recette sur le blog "La cuisine au village"
C'était très bon
Ingrédients
Des filets de poulet
Oignons, ail en poudre
Des carottes
Des petits pois surgelés
Du massala
Sel, poivre
1 cs de concentré de tomate
Un yaourt
50g de noix
Préparation
Couper en morceaux les filets de poulet
Couper en rondelles les carottes
Mélanger le yaourt, le concentré de tomate, le massala, sel, poivre, l'ail, l'oignon
Faire macérer une petite heure dans le mélange la viande coupée
Dans une cocotte faire revenir les rondelles de carottes avec un peu d'huile d'olive
(Laissez les bien dorer car les miennes étaient un peu crues au final)
Ajouter les petits pois laisser cuire une 15n de minute
Ajouter la viande et sa sauce
Laissez cuire une 30n de minutes
A la fin vous pouvez rajouter les noix
Vous pouvez servir avec du riz ou des céréales
BON APPETIT
French roll up ou Brioche perdue
Trouvé cette recette sur "Paprikas"
Au départ cette recette est parfaite pour un reste de brioche
Comme la recette me faisait de l'oeil, j'ai acheté exprès de la brioche en tranche
On n'a pas été déçu c'était très bon
Ingrédients
Des tranches de brioche
Des oeufs
Du lait
De la vanille (facultatif)
Du nutella ou de la confiture
Préparation
Ecraser avec le rouleau à patisserie les tranches de brioche
Les tartiner
Les rouler sur elles-mêmes
Battre 1 oeuf ou 2 (selon le nombre de tranches prévues),
Rajouter du lait
Tremper les brioches roulées dedans
Chauffer un peu de beurre dans la poèle
Dorer les rouleaux
BONNE GOURMANDISE
Farinette
Bonjour
Trouvé cette recette sur "Cuisine AZ"
Ingrédients
50g de farine
1 cc levure
1 cs huile d'olive
2 oeufs
50ml de lait
Ciboulette
Jambon
Gruyère rapé
Champignons
Sel, poivre
Préparation
Faire revenir les champignons dans un peu d'huile d'olive
Couper des morceaux de jambon
Mettre tous les ingrédient dans le robot sauf les champignons et le jambon
Mixer, rajouter les champignons et le jambon
Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poèle
Verser la pate,
Laisser dorer environ 5mn
Retourner avec une assiette
Laisser dorer la 2ème face
BON APPETIT
Salade pois chiche, avocat, féta, olives, noisettes, tomates
Tout est dit dans le titre:)))
Trouvé cette recette sur le blog "La cuisine de mamie Caillou"
Ingrédients
Avocat,
Tomate
Noisettes quelques unes
Pois chiche
Féta
Olives
Sauce de salade
Préparation
Cuire les pois chiche s'ils sont secs sinon ouvrir une boite :))) et l'égoutter
Couper l'avocat, la féta, la tomate
Ajouter les olives, les noisettes
Chacun mettra la sauce dans son assiette
BON APPETIT
Tarte chou fleur et jambon cru
Bonjour,
Trouvé cette recette sur "Maxi Cuisine"
Ingrédients
Pate brisée maison (ou pate toute prête)
Chou fleur
Crème fraîche
1 oeuf
Du jambon cru
Gruyère rapé
Préparation
Faire la pate,
Pendant qu'elle repose au frigo,
Cuire le chou fleur et bien l'égoutter
Le saler à la cuisson, mais pas trop
Verser le chou fleur refroidi
Répartir les morceaux de jambon cru
Battre un oeuf et la crème fraîche
Verser dessus
Un peu de gruyère rapé
Four 200° 30mn
BON APPETIT
Salade de fruits dans une orange
Ingrédients
Une demie orange par personne
Et des fruits
Préparation
Couper les oranges en 2
Creuser les
Mixer la pulpe pour récupérer le jus
Couper les fruits que vous voulez
Rajouter le jus des oranges
Remplir les oranges
Laisser au frais
Pour les très gourmands se marient bien avec une mousse au chocolat
BONNE GOURMANDISE
Granola 2ème version
Bonjour,
M'étant bien régalée avec le premier, j'en ai fait un deuxième, je l'ai un peu modifié, j'aime bien le changement
Ingrédients
300g de flocons d'avoine
100g raisins secs
50g pépites de chocolat
2 cs d 'huile d'olive
150g de corn flakes non sucrés
150g de noix de coco
Préparation
Faire griller les flocons d'avoine, les corn flake, la noix de coco
Tout mélanger
BONNE GOURMANDISE
Roulé vertical
Trouvé cette recette sur le blog de Passion culinaire par Minouchka
Le goût est bien sûr le même qu'un simple roulé, mais j'ai bien aimé son visuel, par contre il est plus difficile à couper
Ingrédients
5 oeufs
125g de farine
50+25g de sucre
Préparation
Battre les jaunes avec le sucre
Ajouter la farine, mélanger
Battre les blancs en neige, ajouter 25g de sucre
Mélanger délicatement
Etaler sur une plaque recouverte de papier sulfurisé,
Cuire 8 à 10mn environ, la génoise ne doit pas trop dorer
Poser un torchon humide sur la table
Retourner la plaque dessus
Démouler et ôter la feuille de papier sulfurisé
Enrouler la génoise sur elle même, laisser 30mn
Découper 3 ou 4 bandes
Tartiner de nutella, ou autre ou de 2 parfums
Enrouler la première bande, la mettre en bas de la seconde
Recommencer une ou 2 fois selon le nombre de bandes
Découper ce qui dépasse en surface pour faire plus joli
J'ai tartiné de confiture liquide pour faire adhérer les perles
Laisser au frais
BONNE GOURMANDISE
Eton Mess
Bonjour,
C'est un dessert composé de 3 ingrédients, des meringues, de la chantilly, des fraises
J'ai utilisé des pommes et des abricots, et comme mon fils n'aime pas les meringues, pour lui j'ai émietté des palets bretons
Ingrédients
Meringues ou gâteaux secs
Fruits coupés en morceaux
Chantilly (maison ou acheté)
Préparation
Ne pas préparer trop à l'avance
Emietter les gâteaux secs
Des fruits coupés
De la chantilly
On recommence
Parsemer de vermicelles, petits smarties.... si vous voulez
Laissez au frais
BONNE GOURMANDISE