Blé aux haricots rouges
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Choutambouilletout"
Un très bon mélange qui a le mérite d'être diététique
Si vous aimez les mélanges féculents légumineuse, céréales voir (Mejadra lentilles riz), voir (Galettes pois cassés et lentilles), voir (pois chiche et riz), voir (Haricots rouges, riz, maïs), voir (lentilles pois chiche)
Ingrédients
1 grosse boîte de haricots rouges
120g de blé
1 oignon
2 gousses ail
Bouquet garni
Paprika
1 boite de purée tomates
Sel, poivre
Préparation
Cuire le blé (voir mode d'emploi)
Dans une sauteuse, faire revenir oignon et ail dans un peu d huile d'olive
Ajouter la purée de tomates, le bouquet garni
Laisser mijoter
Verser les haricots rouges rincés et égouttés,et le blé cuit égoutté
Laisser réchauffer
BON APPETIT