Pommes et pruneaux en cocotte
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Ma p'tite cuisine by Audrey"
Je l'ai arrangé à ma façon
Ingrédients
6 pommes
18 pruneaux
Vanille
Préparation
Eplucher et couper les pommes
Les mettre dans un plat à micro onde
Ajouter les pruneaux
La vanille
6 cs d'eau
Fermer le plat
Cuire cinq minutes
Remuer,
Les pommes restent croquantes, on préfère ainsi
Laisser refroidir
Très bon pour la santé et le transit
BONNE GOURMANDISE
Soufflé au fromage en croute feuilletée
Bonjour,
Trouvé cette recette sur leblog l'eau à la bouche" "
Ingrédients
Une pâte feuilletée
Insérer la pâte feuilletée dans le moule beurré qui doit bien monter jusqu'au bord
Piquer la jusqu'en haut
Ingrédients béchamel
6 oeufs
150g gruyère râpé
5 dl de lait
50g de beurre
50g de farine
Sel, poivre
Préparation
Fondre le beurre dans la casserole
Eteindre le feu,
Ajouter la farine, mélanger
Verser le lait
Remettre le feu et bien remuer avec une cuillère en bois
Laisser épaissir
Four 180°
Séparer les blancs des jaunes
Ajouter les jaunes d'oeufs en fouettant dans la béchamel
Battre les blancs en neige
Les incorporer délicatement
Verser dans le moule sur la pâte feuilletée
Enfourner entre 35 et 40mn
Ne pas ouvrir avant la fin
Servir de suite
BON APPETIT
Saumon en croute de noix
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog"un siphon fon fon"
Ingrédients
2 pavés de saumon surgelés
10 cl de jus de citron
40g de cerneaux de noix
2 cs de fines herbes
3 biscottes (j'ai préféré au pain de mie)
Huile d'olive pour le plat
Je n'ai pas mis de beurre avec la chapelure
Sel, poivre
Préparation
Mixer les biscottes, les noix, les fines herbes,
Ajouter le citron, le sel, le poivre
Poser le saumon dans le plat huilé
Verser la chapelure dessus
180° 15mn
C'était très bon, avec ce petit gout de noix
BON APPETIT