04 novembre 2015

Salade de carottes à la marocaine

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur le blog "Dans la cuisine d'Audinette"

J'ai préféré faire des carottes râpées par manque de temps,

Mais j'ai fait la même sauce qui est très bonne,

j'ai rajouté une petite boîte de pois chiche, pour faire un plat complet

 

Ingrédients

500g de carottes

1 petite boîte de pois chiche

Raisins secs (je n'en ai pas mis)

5cl d'huile

10ml de citron

Sel, poivre

Coriandre

Cumin (je n'en ai pas mis)

 

Préparation

Râper les carottes

Ajouter les pois chiche

Pour la sauce mélanger l'huile d'olive, le citron, la coriandre, sel; poivre

On a bien aimé la sauce qui allait très bien avec le mélange carottes pois chiche

 

BON APPETIT

 

 

 

Posté par tess69 à 13:59 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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