Lorsque j'ai vu cette recette dans l'émission" le meilleur pâtissier", j'ai tout de suite craqué et je n'ai pas résisté
J'ai cherché et j'ai trouvé cette recette sur le blog "Ma petite pâtisserie"
Ingrédients
175g de beurre
200 g de sucre en poudre
2 oeufs
400 g de farine
1/2 paquet de levure chimique
1/2 c.c de sel
1 sachet de sucre vanillé
Préparation:
Battre le beurre et le sucre au robot de préférence
Battre les oeufs et les ajouter au mélange
Mélanger farine et levure et ajouter au mélange
Pétrir, la pâte se mêt en boule
Etaler la pâte et découper des coeurs avec des emporte-pièces
Couper la pointe du coeur, pour faire les fesses
10mn dans un four à 180°
Laisser refroidir et décorer avec le glaçage royal et des décorations qui se mangent
Glaçage royal
Mélanger 1 blanc d'oeuf et 250g de sucre glace petit à petit, ajouter quelques gouttes de jus de citron
Il peut être colorée et sèche à l'air libre
Il craint l'humidité, donc ne pas mettre au frais
BONNE GOURMANDISE
