Cappucino maison (un vrai bonheur)
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Coconut"
Elle est super
Ingrédients
Un petit verre de café soluble en poudre
Un petit verre de sucre (ou 2/3 si vous ne voulez pas trop sucré)
Un petit verre d'eau très froide (la crème ne monte pas assez sinon)
Attention utiliser toujours le même verre,
Un petit suffit car la préparation double de volume
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol batteur
Commencer à fouetter
(Vous pouvez utiliser un simple batteur)
Fouetter regarder l'ensemble monte comme une chantilly
Les becs d'oiseaux vont apparaître signe que la préparation est assez ferme.
Transvaser dans un bac et mettre au congélateur.(le mélange ne se figera pas même au congèle)
Vous n'avez plus qu'à faire chauffer le lait ...
Mettre dans votre tasse 2/3 cuillère à café bombées du mélange
Verser dessus le lait bien chaud ...
Ca fond toute seul et on obtient environ 2 cm de mousse sur le dessus.
BONNE GOURMANDISE