6 décembre 2015
Gratin de pommes de terre à la hongroise
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "TOUTI ET DODO"
Ingrédients
2 pommes de terre par personne
1 tomate par personne ou 1 petite boite de tomates concassées pour 2
1 oignon, ail, poivron
50cl de bouillon pour 4
Paprika, bouquet garni, sel, poivre
Préparation
Eplucher puis couper en rondelles les pommes de terre,
Les mettre dans l'eau froide
Laisser cuire 5mn après ébullition
Faire revenir l'oignon, l'ail, poivron, tomates, avec sel, poivre, bouquet garni, paprika,
Dans un plat à four, mettre une couche de tranches de pommes de terre, la moitié de la sauce, recommencer
Couvrir de bouillon de volaille
Four 180° 20mn
C'était très bon
BON APPETIT
Commentaires
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