Bonjour,
Trouvé cette recette sur Pinterest (16 idées originales pour votre apéritif de noêl)
Ingrédients
2 oeufs
1 avocat
1 cs de Mayonnaise
1 cc de Moutarde
Qq gouttes de citon (pour éviter que l'avocat noircisse)
Sel, poivre, paprika
Préparation
Cuire les oeufs.
Les écaler et les couper en 2
Retirer les jaunes, les écraser
Couper l'avocat en 2
Retirer le noyau, écraser la chair de l'avocat
Ajouter l'avocat aux jaunes d'oeufs, mettre la mayonnaise, la moutarde, le paprika
Remplir du mélange jaunes et avocat
Laisser au frais
BON APPETIT
