13 décembre 2015

Oeuf mimosa avocat

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur Pinterest (16 idées originales pour votre apéritif de noêl)

 

Ingrédients

2 oeufs

1 avocat

1 cs de Mayonnaise

1 cc de Moutarde

Qq gouttes de citon (pour éviter que l'avocat noircisse)

Sel, poivre, paprika

 

Préparation

Cuire les oeufs.

Les écaler et les couper en 2

Retirer les jaunes, les écraser

Couper l'avocat en 2

Retirer le noyau, écraser la chair de l'avocat

Ajouter l'avocat aux jaunes d'oeufs, mettre la mayonnaise, la moutarde, le paprika

Remplir du mélange jaunes et avocat

Laisser au frais

 

BON APPETIT

 

 

Posté par tess69 à 19:48 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,