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Une sorcière en cuisine
Une sorcière en cuisine
  • EXPLORATRICE CULINAIRE................................. A la recherche des nouvelles tendances que je modifie au grè de mes envies.Comme a dit COLETTE si vous n'êtes pas capable d'un peu de sorcellerie, ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine
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20 décembre 2015

Compote meringuée

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur le blog "La cuisine de mamie Caillou"

SAM_0107

 

Ingrédients

6 pommes

1 jus de citron

Ou compote toute prête

 

Ingrédients pour la meringue

4 blancs d oeufs

50g de sucre

 

Préparation

Peler et  couper les pommes en lamelles

Mettre dans un plat à micro onde, un peu d'eau, le citron et le sucre

Cuire 2x5mn

Mixer ou pas

Répartir dans des bols qui vont au micro ondes

 

Préparer la meringue

Monter les blancs en neige très ferme

Les poser sur la compote

Les mettre au grill du four quelques minutes

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BONNE GOURMANDISE

 

 

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