Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "ça ne sent pas un peu le brûlé"

Ingrédients

200ml de yop ou fromage blanc

3 oeufs

Je n'ai pas mis de sucre, le yop et le fromage blanc aux fruits sont sucrés

100g d farine

1 levure chimique

100g de beurre

Sel

Préparation

Four 180°

Battre les oeufs avec le fromage blanc, le beurre fondu

A part mélanger farine, levure, sel

Ajouter le mélange farine au mélange oeufs, bien remuer avec un fouet

Beurrer votre moule à cake s'il n'est pas en silicone

Verser la pâte

45mn de cuisson

Laisser refroidir

BONNE GOURMANDISE