21 juin 2016
Pois cassés, ht vert
Bonjour
(Un plat complet, sans viande, et bien nourissant)
Ingrédients
Des oignons (et oui, c'est mon péché mignon)
1 boîte de pois cassés
500g d'haricots verts surgelés
1 boîte de purée de tomates
Sel, poivre, épices
Préparation
Ne pas faire tremper les pois cassés
Faire revenir les oignons coupés en morceaux, lorsqu'ils sont grillés, ajouter la purée de tomates
Egoutter les pois cassés, les mettre dans une casserole recouvrir d'eau et faire cuire
Cuire les haricots verts
Les ajouter avec les oignons,
Lorsque les pois cassés sont cuits les égoutter,
Les ajouter avec le reste, saler, poivrer
Mélanger
BON APPETIT
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