21 août 2016
Boulettes courgettes pois chiche
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "That's amore"
Ingrédients
1 petite boite de pois chiche de 400g,
2 courgettes,
Oignons en poudre, piment (si vous aimez, poivrons (facultatif)
Chapelure
Préparation
Couper les courgettes avec leur peau
Les faire cuire dans l'eau une 10n de minutes
Egoutter
Mixer, les pois chiche, l'oignon en poudre, les courgettes, les poivrons si vous voulez, sel, piment, chapelure
Le mélange doit être assez compact
Former des boulettes
Les paner dans encore un peu de chapelure
Les faire revenir dans de l'huile d'olive (ou au four 200° 10mn)
BON APPETIT
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