2 octobre 2016
Soufflé au chou fleur
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le site "Le journal des femmes"
Ingrédients
1kg de chou fleur
150g de gruyère râpé
4 tranches de jambon
6 oeufs
20cl de lait
Sel, poivre
Préparation
Cuire le chou fleur, saler
Mixer
Séparer les oeufs
Rajouter les jaunes
Le gruyère râpé, le lait Mixer
Ajouter le jambon coupé en morceaux
Battre les blancs en neige
Ajouter délicatement au mélange
Four 180° 30mn
Manger tout de suite
BON APPETIT
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