15 octobre 2016
Omelette aérienne
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Un zeste de tout en cuisine"
Ingrédients pour 2
6 oeufs
Un peu de lait
1 cc de bicarbonade de soude
Huile d'olive
Un peu d'eau tiède
Garniture
Préparation
Dissoudre le bicarbonate dans un peu de lait
Battre les oeufs
Ajouter le lait
Mettre de l'huile d'olive dans la poèle
Faire revenir la garniture
Verser les oeufs
Vous pouvez retourner l'omelette ou vous pouvez couvrir la poèle et la laisser cuire doucement
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