Bonjour,
Trouvé cette recette (sans la sauce) sur le blog "Paris dans ma cuisine"
Ingrédients pour les croquettes
2 petites boîtes de thon nature
1 oeuf
1 cc bombé de farine
5 cs de chapelure
2 cs de yaourt
Aneth
Ingrédients pour la sauce
50g de beurre
20cl de crème fraîche liquide
1 cs de moutarde
5cl de jus de citron
Préparation
Ecraser le thon
Ajouter les autres ingrédients
Bien mélanger
Faire une boule, la diviser en 4
Les aplatir et les faire revenir dans l'huile d'olive
Pendant ce temps préparer la sauce
Faire chauffer le beurre
Ajouter le reste des ingrédients
Laisser chauffer
Servir avec les croquettes
BON APPETIT
