01 novembre 2016

Salade lentilles pois chiche poires féta jambon cru

Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur le blog "Passion cuisine"

Un mélange détonant qui m'a donné envie,

 

Ingrédients

250g de lentilles ou de petits pois

250g de pois chiche

200g de féta

2 poires fraîches pour moi

Cumin, coriandre, oignon en poudre, sel, poivre

4 cs de citron mélangées à 4 cs d'huile d'olive pour la sauce

1/2 tranches de jambon cru par personne (plus si vous voulez)

 

BON APPETIT

 

 

Posté par tess69 à 19:13 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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Oursons sablés avec amande

 Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur le site "ODélices",

Vous pouvez aller voir la recette les photos sont beaucoup plus belles, mais les miens sont bons quand même

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Ingrédients pour 30 ou 40 nounours pour Marie Laure, j'en ai fait moins car mon emporte-pièces est plus grand

180g de beurre

100g de sucre en poudre

1 oeuf+1 jaune d'oeuf

De la vanille

350g de farine

1 amande par nounours

 

Préparation

Dans un grand saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre
Ajouter l'oeuf et le jaune, la vanille et la farine.
Pétrir et faire une boule de pate
Mettre 1h au frais
Fariner la table,
Faire des petites boules de 50g pour mon emporte-pièces
Etaler assez fin, découper des formes de nounours
Les poser sur des feuilles de papier sulfurisé.
Les espacer
Four 180°
Sur chaque ourson, poser une amande et replier les pattes de l'ourson
Cuire une dizaine de minute

BONNE GOURMANDISE

Posté par tess69 à 07:07 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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Krisproll

 Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur le blog "Coconut"

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Ingrédients pour la première partie

1 tasse d’eau tiède,
1 tasse de farine,(le même récipient)
1/2 cc de sel,
1 cs de sucre,
1 cc de levure de boulanger.

 

Préparation

Bien mélanger pour éviter les grumeaux

Laisser reposer 10mn

 

Ingrédients pour la deuxième partie

 1 tasse 1/2 de farine

,1/4 de tasse d’huile. Pétrir

 

Préparation

Ajouter à la première partie
Faire des petits pains (j'ai fais des petits pains de 60g)

Les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Four 200° 20mn
Laisser les petits pains refroidir
Les couper en deux

(Comme nous explique Coconut :"on peut séparer le pain en deux avec une fourchette pour un « effet dentelé ») 

Le poser face coupée sur la plaque du four.
Faire griller, bien surveiller puis laisser sécher dans le four toute la nuit.
Les Krisprolls se conservent au moins 1 semaine à l'abri de l'humidité

COMMENTAIRES

Les krisprolls sont vraiment semblables esthétiquement à ceux qu'ont achètent, pour le goût je ne peux pas vraiment dire car j'ai mis 3/4 d'huile de tournesol et 1/4 d'huile d'olive (j'aime bien l'huile d'olive), j'essaierai quand même sans la prochaine fois)

 

BONNE BOULANGE

 

Posté par tess69 à 06:25 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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