Bonjour,

J'aime les recettes faciles, sans prise de tête, sans beaucoup d'ingrédients, aussi jai été séduite par celle-ci

Elle permet de faire peu de confiture, 1 pot suffit pour se faire plaisir, et on peut changer de parfum, dès qu'elle est finie

Trouvé cette recette sur le  site "Super Toinette"

Ingrédients

500g de jus de fruits rouges pour moi

500g de sucre cristallisé

30 g de vitpris

Préparation

Dans un plat avec un couvercle qui va au micro-ondes et qui est assez grand, verser le jus de fruits, le sucre (30g)

Remuer, faire chauffer 5mn

Mélanger les 30g restant avec le vitpris et verser dans le plat

Faire chauffer 10mn, remuer

Continuer toutes les 5mn

En vérifiant (il faut laisser tomber quelques gouttes bouillantes sur une assiette froide) Si la confiture se gélifie, c'est qu'elle est prète, sinon continuer

Remplir un bocal, le fermer et le retourner

Et quand elle est froide la déguster

BONNE GOURMANDISE