Bonjour,
Il me restait quelques carottes, et j'avais envie de faire une nouvelle recette
Ingrédients pour 4
8 pommes de terre
6 carottes
Sel, poivre, ciboulette
Crème fraîche liquide
1 oeuf
Chapelure
Préparation
Epucher et couper les pommes de terre et les carottes en morceaux
Les faire cuire à l'eau
Egoutter
Ecraser au presse purée
On peut laisser des petits morceaux
Battre l'oeuf et la crème fraîche
Remuer, verser dans le plat à gratin
Chapelure (moins gras que le gruyère rapé)
Four 200° une 20n de minutes
A servir éventuellement avec une tranche de jambon,
BON APPETIT
