19 janvier 2017
Confit d oignons
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le site "Au féminin cuisine"
Les ingrédients pour 4 personnes :
500g d'oignons
50g d huile d'olive
50g de sucre
10cl de vin blanc
5cl de vinaigre de vin blanc
1cc de thym
Sel, poivre
Préparation de la recette
Emincer les oignons
Les faire griller dans l'huile d'olive
Saler, poivrer, sucrer,
Cuire encore 10mn
Vin blanc, vinaigre, thym. Mélanger
Laisser mijoter 1h à feu doux
Commentaires