Bonjour,
Trouvé cette recette sur le site "Cuisine AZ"
Ingrédients
1 rouleau de pâte feuilletée
2 poireaux
100g de dès de jambon
20c de crème liquide
Gruyère râpé
2 oeufs
Préparation
Dérouler la pâte feuilletée
Découper des ronds plus grands que les empreintes des moules
Les installer,
Piquer à la fourchette
Faire revenir dans un peu d'huile d'olive les poireaux (je prends les surgelés), et les dès de jambon
Battre les oeufs avec la crème, sel, poivre
Ajouter le mélange poireaux jambon
Verser dedans un plat à gratin
Un peu de gruyère râpé
Cuire 180° 15mn
BON APPETIT
