Bonjour,
Trouvé cette recette sur le site "Marmiton"
Ingrédients pour 6
1kg de viande de boeuf pour pot au feu
6 hauts de poulet
6 pommes de terre
1 poireaux
2 carottes
1 navet
2 oignons
Bouquet garni
Sel, poivre
Préparation
Faire revenir la viande dans de l'huile d'olive
Eplucher les légumes,
Les couper en morceaux
Verser 3l d'eau
Ajouter les légumes coupés,et pas encore les pommes de terre le bouquet garni, sel, poivre
Cuire 3h à petit feu
Au bout de 2h30 ajouter les pommes de terre
Si vous avez des restes
Vous pouvez les servir le lendemain avec de la semoule de couscous
Sans oublier les pois chiche et l'harissa si vous aimez
BON APPETIT
