Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Gâteaux et Délices"
Ingrédients
2 oeufs
60g de sucre
100g de farine
1 levure chimique
150g de beurre
1 boîte d'ananas en boîte
Des cerises au sirop en boîte (facultatif)
Préparation
Egoutter l'ananas, garder le jus
Garnir des moules à muffins (en silicone pour moi) d'une tranche d'ananas et de la cerise)
Battre oeufs, sucre, farine, levure, 100ml de jus d'ananas
Four 180°
Verser la pâte sur les ananas
Laisser dorer une 20n de minutes
Laisser tiédir,
Démouler
Verser dessus le reste de jus d'ananas
BONNE GOURMANDISE