Keema indien
Bonjour
Trouvé cette recette sur le blog "Cuisine Ma-Ligne!
Ingrédients pour 4
1 cs d'huile d'olive
2 oignons émincés
6 gousses d'ail épluchées et coupées
400g de viande hachées
1 pomme de terre par personne
500g de petits pois surgelés
1 boîte de tomates concassées
2 cs de concentré de tomate
2 cc de curcuma (pas mis)
1 cs de curry (pas mis)
Sel, poivre
Préparation
Faire revenir l'ail et l'oignon dans l'huile d'olive
Faire revenir la viande
Ajouter les tomates concassées et le concentré de tomate
A part cuire les pommes de terre en morceaux et les petits pois surgelés
Faire bouillir,
Baisser le feu cuire 10mn
Ajouter les pommes de terre, les petits pois à la viande
Sel, poivre
Laisser encore 5mn
BON APPETIT
Rillettes thon avocat
Bonjour,
Trouvé cette recette toute simple sur le blog "Fourchette et Bikini"
Je trouve que l'avocat n'ajoute aucun goût, juste un peu de moelleux,
L'avantage c'est que l'avocat c'est un légume et qu'il est très bon à la santé
Ingrédients
1 grosse boîte de thon nature
70g d'avocat (surgelé, acheté chez Picard)
1 cs de citron
Herbes, sel, poivre
Préparation
Mixer
Tartiner
BON APPETIT
Tourte pommes de terre et artichauts
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le blog "Délices d'Orient"
Ingrédients
1kg 500 pommes de terre
6 fonds artichauts surgelés
1/2 petits pots olives
2 ou 3 tomates
Moutarde
2 pâtes feuilletées déroulées
Sel, poivre
Herbes de Provence
Un peu de mascarpone
Un peu d'huile d'olive pour dorer
Préparation
Faire cuire les pommes de terre,
Les couper en morceaux
Faire cuire les fonds artichauts,
Les couper en morceaux
Etaler la pâte
Moutarder
Faire 2 étages de pommes de terre, en salant chaque étage
Mettre des rondellesde tomates
Sel, herbes de Provence
Mettre les morceaux d'artichauts
Olives vertes, mettre des petits tas de mascarpone
Mettre dessus la 2ème pâte feuilletée,
Bien la pincer tout autour
Passer un pinceau avec de l'huile d'olive
Faire une croix dessus la pâte, pour faire une petite cheminée
Laisser cuire jusqu'à ce que la tourte dore environ 25 à 30mn
BON APPETIT