Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur le blog "Les recettes de Céci"

J'ai préféré faire un petit gâteau

20170527_075013[1]

 

Ingrédients

200g de chocolat

75g de sucre (je n'en ai pas mis)

2 oeufs

3 cs de crème fraîche liquide

2 cs de poudre d'amande (je n'en avais pas, j'ai mis 2 cs de maîzena)

 

Préparation

Fondre le chocolat avec la crème

Séparer les blancs des jaunes

Faire mousser les jaunes les rajouter

Ajouter la maîzena,

Remuer

Battre les blancs en neige

Un premier tiers dans le mélange,

On fouette pour détendre

Le reste petit à petit, en soulevant la pate pour incorporer les blancs

Four 180° 15mn

 

BONNE GOURMANDISE