03 juin 2017
Vinaigrette asiatique pour salades
Bonjour,
A la maison on commence souvent les repas par des salades,
Quand j'ai trouvé cette recette sur "Ca ne sent pas un peu le brulé là!"
j'ai tout de suite eu envie de l'essayer
Ingrédients
2 cc de moutarde
2 cs de ninaigre de riz
2 cc d'huile de sésame
100ml d'huile (moitié huile d'olive, moitié huile de tournesol)
1 pincée de coriandre
Préparation
Dans un grand bol, mélanger la moutarde et le vinaigre de riz avec une fourchette
Ajouter l'huile de sésame
Bien mélanger
Incorporer les 2 huiles l'une après l'autre en mélangeant bien
Mettre la coriandre. Mélanger
Verser 1 cs d'eau froide pour aider à l'émulsion