22 juillet 2017

Haricots blancs à la catalane

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Papilles et Pupilles"

Ingrédients

500g de haricots blancs, j ai mis des cocos

Les faire tremper dans l'eau la veille

Les laisser cuire au moins 2h, gouter pour être sure

1 oignon

1 paquet de lardons

100g de chorizo

1 boite de purée de tomate

Ail, paprika

Sel, poivre

Préparation

Faire revenir l'oignon émincé, les lardons

Quand ils sont grillés, ajouter les tranches de chorizo coupées en morceaux

Purée de tomate, ail, paprika, sel, poivre

Mettre les haricots cuits, laisser mijoter une demie heure

BON APPETIT

Cake aux cerises

Bonjour,

La semaine dernière on était invité chez une collègue et amie (Manue), Karine une autre collègue et amie avait fait un cake aux cerises, très bon et très beau.

Je lui ai donc demandé la recette

Ingrédients

150g de beurre

140g de sucre

250g de farine

3 oeufs

1 sachet de levure

700g de cerises avec les noyaux (j en ai mis plus, environ au 3/4 de mon moule)

Vanille (facultatif)

Préparation

Battre 3 oeufs

Ajouter la farine, la levure, le sucre, le beurre fondu refroidi, vanille

Equeuter les cerises lavées, mélanger

Comme j'ai mis beaucoup de cerises, j'ai fait un deuxième cake dans un plus petit moule

Verser dans les moules

Cuire 180°  entre 50 à 60mn

Planter le couteau la lame doit être sèche

 BONNE GOURMANDISE