Bonjour,

 

Trouvé cette recette sur le site "750g "

 

Ingrédients

3 cs d'huile d'olive

Ail en poudre

1 cc de paprika

Sel, poivre

3 poivrons

6 tomates

 

Préparation

Couper les poivrons, les vider, les faire griller au four.
Pour ôter la peau les mettre dans un sac congèle quand ils sont chauds
Attendre 10mn
Oter la peau , couper les en lanières.
Dorer les tomates coupées en petits morceaux, avec l'ail, sel, poivre, paprika

Ajouter les poivrons

Laisser mijoter à feu doux environ 15mn

 

BON APPETIT