Bonjour,

 

Cela fait très longtemps que j'avais vu cette recette sur différents blogs

Je me suis décidée hier à la faire

J'ai voulu agrémenter les pommes de terre

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 Ingrédients

2 piommes de terre  par personne

1 paquet de 20 tranches de bacon

Des morceaux de gruyère

Tomates

Huile d'olive, herbes, oignon déshydraté

 

Préparation

Laisser la peau aux pommes de terre

Les couper en tranches assez fines sans completement finir (elles doivent rester attachées)

Mettre entre chaque tranche, une demie tranche de bacon, puis sur l'autre un morceau de gruyère, puis une fine tranche de tomate

Recommencer

Battre de l'huile d'olive, avec les herbes, sel, poivre, oignon

Verser sur les pommes de terre

Cuire four 180° environ 40mn

Vérifier en plantant le couteau

 

BON APPETIT