Brioche à la limonade avec des pralines (facile)
Bonjour
Après la brioche à la limonade; la même avec des pralines
Ingrédients
650g de farine
1 sachet de levure de boulangerie
200ml de limonade
100g de beurre mou
50g de sucre
Sel
2 oeufs
Un peu de lait pour dorer
Sucre perlé pour la décoration (facultatif)
Préparation
Dans mon robot
J'ai mis la farine, le sel. Mélanger
Ajouter la levure, le sucre
Les oeufs, la limonade, le beurre coupé en morceaux
Pétrir.
Lorsqu'elle s'est mis en boule,
Mettre dans un saladier.
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Laisser jusqu'au lendemain
Le matin
Dégazer la pâte sur un plan fariné
J'ai fait deux grandes brioches et une petite
Bien étaler la pate
Recouvrir de pralines
Rouler
Couper des morceaux et remplir les moules
Laisser encore lever dans un endroit chaud le four par exemple
Passer le lait avec un pinceau sur les brioches
Recouvrir de sucre perlé (facultatif)
Four 180° 30mn environ
BONNE BOULANGE