Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Ca ne sent pas un peu le brûlé là!"

Je n'avais pas beaucoup de poireaux

J'ai rajouté un mélange de légumes, car je n avais pas beacoup de poireaux

 

Ingrédients

500g de poireaux surgelés

300 d'un mélange de légumes

1 gros oignon

2 cc de moutarde à l'ancienne de préférence

1 cs de crème fraîche liquide

2 cs de jus de citron

Huile d'olive

Sel, poivre

 

Préparation

Mettre de l'huile d'olive dans une sauteuse

Faire revenir l'oignon épluché et émincé

Ajouter les poireaux et les autres légumes

Laisser mijoter une 20n de minutes

A la fin de cuisson ajouter la moutarde, la crème fraîche, le citron

Laisser chauffer encore 2 à 3mn

Servir chaud

 

BON APPETIT