Bonjour,
Une recette que je fais de temps en temps
Ingrédients
Courgettes 1 par personne
Riz
1 oeuf,
Crème fraîche
Lait
Sel, poivre
Préparation
Eplucher les courgettes
Les couper en rondelles
Dans un plat à gratin, mettre une rangée de courgettes
Parsemer une poignée de riz
Recommencer jusqu'à épuisement
Terminer par des courgettes
Battre 1 oeuf, ajouter la crème et le lait, sel
Le liquide doit être jusqu'en haut
Au four une 30n de minutes
Planter le couteau pour voir si les courgettes sont cuites
BON APPETIT
Verser dessus
