13 mai 2018

Twist pizza

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Delizioso"

Ingrédients pour 22 à 25 sticks

1 rouleau de pate à pizza

Herbes de Provence

1 oignon

Jambon

Gruyère rapé

Huile d'olive

Préparation

Emincer l'oignon, le faire colorer dans l'huile d'olive

Etaler le rouleau de pate à pizza

Couvrir la moitié de sauce tomate à pizza

Ajouter oignon et les autres ingrédients

Terminer par le fromage

Replier la moitié sans garniture dessus la garniture

Fermer en repliant le bord qui dépasse

Couper des lanières

Faire des tortillons

Badigeonner à l’huile d’olive

Gruyère rapé

Four200°C 15 minutes environ.

BONNE GOURMANDISE

Boeuf braisé carottes au cidre

Bonjour

J'avais déjà fait la recette de "ça ne sent pas le brûlé, boeuf carottes au coca"

Celle-ci est également sur son blog "Ca ne sent pas un peu le brûlé là"

Ingrédients pour 6

1kg200 de viande pour bourguignon

2 oignons

600g de carottes

1 bouteille de cidre

Huile d'olive

Sel, poivre

Préparation

Dans une cocotte faire revenir les oignons émincés finement dans un peu d'huile d'olive 

Ajouter la viande de boeuf et faire dorer sur toutes ses faces.

Ajouter ensuite les carottes coupées en rondelles ainsi que le cidre.

Laisser mijoter 2h sur feu très doux en mélangeant de temps en temps.

Servir chaud

BON APPETIT

Blanquette saumon courgettes riz et aneth et citron

Bonjour,

Trouvé cette recette sur le blog "Ca ne sent pas un peu le brûlé là!"

Ingrédients

Couper les courgettes en rondelles

Les faire cuire une dizaine de minute dans une casserole d'eau bouillante.

Égoutter ( en réservant l'eau de cuisson ) et réserver.

Couper le saumon en dès le faire revenir dans de l'huile d'olive

Préparation de la sauce

Fondre le beurre dans une casserole

Ajouter la farine, remuer avec le fouet

Verser 1 bol du bouillon de cuisson des courgettes

Bien fouetter

Ajouter la crème fraîche

Remuer juqu'à épaississement

Ajouter aneth, citron ,sel poivre

Verser la sauce dans la poèle de saumon,

Ajouter les courgettes, bien mélanger

Servir avec du riz

BON APPETIT