Bonjour,

 

PETIT APARTE, j'avais décidé de publier une recette par jour, mais on ne fait pas toujours ce qu'on veut, je suis d'abord restée 15 jours sans internet, puis j'ai marié ma fille, j avais cuisiné  et pris des photos, mais je ne retrouve pas les recettes...  (je suis maudite:)))))

Je vais essayer de publier plus régulièrement

 

Trouvé cette recette sur un magasine de cuisine

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Ingrédients

500g de pruneaux dénoyautés

4 oeufs

10cl de rhum (je n'en ai pas mis)

125g de sucre

225g de farine

1l de lait

Du muesli

Beurre pour le moule

Sel

 

Préparation

Faire macérer les pruneaux dans un petit saladier avec un verre d'eau et un verre de rhum (vous pouvez mettre à la place du rhum , du jus d'orange par exemple (je n'ai rien fait, mais pruneaux étant tès moelleux)

Four 180°

Battre les oeufs et le sucre au robot le mélange doit blanchir

Ajouter farine, sel, lait, mixer

Beurrer le plat (j ai pris un plat à gratin)

Le far ne gonfle pas

Verser le mélange

uire 25 à 30mn

Saupoudrez de muesli

Cuire encore 15mn

 

BONNE GOURMANDISE