Bonjour,
Je voulais faire une ratatouille mais je n'avais que 2 petites courgettes qu'à cela ne tienne..
Ingrédients
1 oignon
1 pomme de terre par personne
1 escalope pour 2
2 purée de tomates
Huile d'olive
Sel, poivre
Préparation au cookeo
Mettre un peu d'huile d'olive
Eplucher et émincer les oignons
Couper la viande en petits morceaux
Faire dorer
Eplucher et couper les courgettes et les pommes de terre en dés
Rajouter dans la cocotte
Verser la sauce tomate
Rajouter un peu d'eau si les légumes nesont pas couverts
Sel, poivre
Fermer le cookeo, cuisson sous pression 10mn
BON APPETIT
