Tarte aux épinards chèvre
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le site "Marmiton"
Ingrédients
1 pate brisée ou feuilletée
1 buche de chèvre
1kg d'épinard
20cl de crème fraîche
Sel, poivre
Gruyère rapé
Préparation
Dérouler la pate
Faire cuire les épinards, saler, poivrer
Rajouter la crème fraîche
Verser dessus la pate
Ajouter des rondelles de chèvre
Gruyère rapé
Four 200° 25mn environ
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BON APPETIT
Calzone
Bonjour
Pour changer vous pouvez faire une calzone
Ingrédients
Pate feuilletée ou pate à pizza
Garniture à votre goût
Préparation
Dérouler la pate
Etaler la sauce tomate
Garnir, plier en 2
Souder, passer un jaune d'oeuf au pinceau
Four 210° 20mn
BON APPETIT
Smoothies banane fraises
Bonjour,
Très bon pour le gouter ou le petit déjeuner
Vous pouvez compléter avec quelques fruits secs
Pour deux personnes
1 verre de lait
1 verre de jus de fruit rouge
1 banane
Tout mixer
Savourer
BONNE GOURMANDISE
Gressins citron basilic
Bonjour,
Des gressins pour l'apéritif, (vite fait, mais bien fait)
Trouvé cette recette sur 2 blogs et j'ai fait un mix des 2 chefnini et Marmiton
Je les ai fait pour manger avec des différentes rillettes artichauts, thon, chorizo
J'ai donc fait des petits (bouchées)
Ingrédients
350g de farine
150 ml 'huile d'olive
280ml d'eau
10g de levure sèche
3g de sel
100g de fromage rapé
Préparation
Pétrir la pate et faire une boule
Prélever des morceaux
Former des boudins assez longs et fins
Couper des morceaux
Poser sur une plaque de four garni de papier sulfurisé
Four 180° laisser au moins 20mn pour qu'ils soient bien dorés
BON APPETIT
Rillettes de thon
Bonjour,
Une tartinade bien bonne accompagnée de gressins fait maison
Ingrédients
140g de thon
70g de fromage ail et fines herbes
cornichons
Préparation
Ecraser le thon et le fromage
Couper les cornichons en rondelles
Mélanger
BON APPETIT
Rillettes de chorizo
Bonjour,
A servir avec des gressins maison
Ingrédients rillettes chorizo
150 g de chorizo
130 g de chèvre frais (ou autre fromage frais de votre choix)St Morais
2 cs de concentré de tomates
Paprika
Préparation
Oter la peau du chorizo puis le couper en petits morceaux
Ensuite, mixer le chorizo avec le fromage frais, le concentré et le coulis de tomate.
BON APPETIT
Sablés
Bonjour
J'ai voulu préparer des sablés:
Plusieurs idées m'ont tentées :
Graines de sésame
Vanille pavot
Citron basilic
Pépites de chocolat
Ingrédients pour une sorte
125g de farine
80g de beurre mou
60g de sucre
1 jaune d’œuf
1 goutte d’eau pour assembler la pâte si besoin
Ajouter les ingrédients choisis
Préparation
Dans un saladier mettre la farine, le beurre en petits morceaux
Sabler la pate
Ajouter le sucre, le jaune d œuf
Faire une boule
1ère méthode : (plus rapide pas de gaspillage)
vous faites un boudin
Vous le laissez 30mn au frais
Couper des rondelles
2ème méthode
Etaler la pate, découper avec des emporte pièces
Four 160° une 20n de minutes
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BONNE GOURMANDISE