Tarte tomates cerises
Bonjour,
Je fais souvent des tartes à la tomate, là je venais de ramasser les dernières tomates cerises du jardin
J'ai décidé de faire la même tarte mais avec des tomates cerises
Ingrédients
Pate feuilletée ou brisée à dérouler ou pate brisée maison
Tomates ou tomates cerises
Moutarde
Jambon (facultatif)
Olives (facultatif)
Gruyère rapé
Huile d'olive, herbes de Provence, ail en poudre
Préparation
Etaler la moutarde sur la pate
Mettre des morceaux de jambon (faultatif)
Gruyère rapé
Couvrir de tomates
Vous pouvez mettre les olives
Dans un petit ramequin, mettre un peu d'huile d'olive avec herbes et ail, mélanger
Passer au pinceau sur les tomates et olives
Four 180° 30mn
BON APPETIT
Fromage blanc glacé
Bonjour,
Je voulais faire un yaourt glacé pour le dessert, mais je n'avais pas de yaourt, par contre j'avais du fromage blanc
Et franchement c'est pareil
Ingrédients
Pour 500g de fromage blanc
100g de sucre
Vanille
Vous pouvez rajouter des fruits congelés (j'ai mis des myrtilles)
¨Préparation
Mélanger le fromage blanc et le sucre
Ajouter la vanille
Mettre les fruits congelés si vous voulez
Mettre 40mn dans la sorbetière
Laisser 4h au congèle
BONNE GOURMANDISE
Taboulé maison (petits pois)
Bonjour,
Un taboulé maison, rien de plus facile
Ingrédients pour 4
250g de semoule de couscous
Tomates
Concombres
Olives
100g de pt pois surgelés (facultatif)
Thon, jambon, (facultatif)
Sauce de salade
Préparation
Préparer semoule (voir mode d'emploi)
Laisser refroidir
Cuire les petits pois si vous en mettez
Couper tomates, concombres
Ajouter olives, (thon ou jambon)
Mélanger, sauce
BON APPETIT
Remuer
Taboulé
Bonjour,
Le taboulé maison c'est facile...
Bon j'avais une boite de taboulé, je l'ai agrémenté
Des tomates coupées en morceaux
Du concombre en petits bouts
Des olives
Du thon
BON APPETIT
Hamburger maison aux merguez ou chipolatas
Bonjour,
J'avais acheté du pain à hamburger (la marque Harry's un moment burger pavot sarrasin) vraiment très bon je dois dire
On l'a fait grillé au grille pain
J'ai fait cuire des merguez
Dans le pain on a mis
Sauce (ketchup, mayo...)
Tomates
Salade verte
Merguez ou saucisses
Fromage si on veut
C'était vraiment très bon, cela change des steaks hachés, steaks de poulet ou poisson
BON APPETIT
Le friotella (nutella)
Bonjour,
Un bon dessert glacé trouvé sur le blog de "Toque de choc"
Ingrédients pour une personne
50g de glace à la vanille (ou chocolat
20g de nutella
15cl de lait
Chantilly
Pralin (facultatif)
Préparation
Mixez ensemble glace, nutella, lait
Verser dans le verre
Chantilly
BONNE GOURMANDISE
Tarte coco ananas
Bonjour,
Trouvée cette recette sur le blog "Une Plume dans la CUISINE"
Ingrédients
Pour un moule de 27 cm
150g g de beurre mou
300 g de farine
1 jaune d’oeuf (pour faire croustiller la pate)
Eau
1/4 cuillère à café de sel
Zeste d’1 citron (parfume la pate)
1 blanc d'oeuf
2 petites d’ananas en tranches
2 cs de jus de citron
4 cs de maïzena
Noix de coco râpée
Préparation pate brisée
Mélanger au robot la farine, le beurre mou, les zestes, le sel, le jaune d'oeuf, un peu d'eau, la pate se met en boule
L'étaler la mettre dans le plat à tarte et laisser reposer au frais au moins 30mn
Préparer la garniture
Couper les rondelles d'ananas, garder le jus
Dans une casserole mélanger le sucre et la maïzena, jus de citron et le jus d'ananas. Bien mélanger
Ajouter les morceaux d'ananas, remuer régulièrement, amener à ebullition
La préparation doit être bien épaisse, si ce n est pas le cas ajouter de la maïzena
Laisser refroidir
Je n'ai pas réussi à épaissir la préparation, après plusieurs ajouts de maïzena, j ai laissé tomber
J'ai égoutter le jus
J'ai décidé d'imperméabiliser la pate en passant un blanc d'oeuf non battu au pinceau
Puis je l'ai précuit 10mn
Laisser refroidir
Faire une bonne couche de noix de coco rapée
Mettre la préparation à l'ananas avec une cuillère
Four 180° une 30n de minutes
Pour plus de gourmandise
Vous pouvez mettre des carreaux de chocolat sur la noix de coco
BONNE GOURMANDISE
Tian pommes de terre tomates bacon mozza
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le site "750g Influenceurs"
Ingrédients pour 4
4 grosses pommes de terre
3 grosses tomates
2 grosses boules de mozzarella
Bacon
2 gousses d'ail
Huile d'olive
Quelques branches de thym
Sel et poivre
Préparation
Cuire les pommes de terre
Lver et sécher les tomates et les couper en tranches.
Retirer l'excédent de liquide de la mozzarella. La découper en tranches
Les pommes de terre cuites, les éplucher et les tailler en rondelles pas trop épaisses.
Four 180°
Alterner tranches de pommes de terre, tomates, bacon, mozza, dans un plat allant au four
Arroser d'huile d'olive
Peler l'ail, découper en petits morceaux, parsermer sur le plat
Sel, poivre, thym
Cuire 10 à 15mn
BON APPETIT
Tarte aux épinards chèvre
Bonjour,
Trouvé cette recette sur le site "Marmiton"
Ingrédients
1 pate brisée ou feuilletée
1 buche de chèvre
1kg d'épinard
20cl de crème fraîche
Sel, poivre
Gruyère rapé
Préparation
Dérouler la pate
Faire cuire les épinards, saler, poivrer
Rajouter la crème fraîche
Verser dessus la pate
Ajouter des rondelles de chèvre
Gruyère rapé
Four 200° 25mn environ
Surveiller
BON APPETIT
Calzone
Bonjour
Pour changer vous pouvez faire une calzone
Ingrédients
Pate feuilletée ou pate à pizza
Garniture à votre goût
Préparation
Dérouler la pate
Etaler la sauce tomate
Garnir, plier en 2
Souder, passer un jaune d'oeuf au pinceau
Four 210° 20mn
BON APPETIT