23 octobre 2018
Navarin d'agneau au cookeo
Bonjour,
Cela faisait quelques temps que je voulais faire un navarin d'agneau, j'ai profité d'une promo à inter, j'avoue que je n'en fais pas souvent
Ingrédients pour 4
1kg d'agneau (j'ai pris de l'agneau à navarin, pas d'os, pas de gras)
2 oignons
1 pomme de terre par personne
3 carottes
2 navets
200g de petits pois
200g d'haricots verts
Sel, poivre,
2 bouillons cube
Huile d'olive
Préparation
Eplucher et couper les oignons
Mettre l'huile d'olive dans le cookeo
Verser les oignons et la viande
Mettre de l'eau à hauteur de la viande et les 2 cubes de bouillon
Cuire sous pression 40mn
Ouvrir et mettre dedans les légumes épluchés et coupés, saler, poivrer
Cuire 20mn
La viande était très bonne, on s'est régalé
BON APPETIT
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